- Ростбиф с луком конфи и соусом чими-чури
- Тар-тар из говяжей вырезки с корнишоном ,красным луком с оливковым маслом
- Гриссини с пармой и рукколой

- Кубик семги со сливочным кремом и ароматной клубникой
- Тар-тар из семги с авокадо и пшеничным чипсом
- Тигровая креветка с соусом гуакомоле на фокачча с розмарином
- Копченый угорь с салатом "чукка" и соусом на основе орехов и кунжутного масла

- Утинное магре с пряной грушей и клюквенным соусом
- Ротолини из куриной грудки с соусом из печеной кукурузы и луком фри

- Моцарелла с запеченым ананасом и розмарином
- Запеченый Камамбер с фисташковым грильяжем и ягодой
- Ротолини из печеных в специях баклажан, со сливочным сыром, зеленью и грецким орехом
- Печеный цукини с феттой и песто
- Антипасти итальянские- подвяленые томаты, артишоки, оливки, пепероната, чиабата

- Лимонные профитроли с муссом из лосося
- Профитроли с паштетом из утки и желе из брусники

- Брускетта с ростбифом,руколлой и черри и вяленым томатом
- Брускетта с лососем, авокадо, сливочным сыром и клубникой
- Брускетта с рикотой и грушей конфи

- Салат с ростбифом зеленым миксом, печеными перцем, цукини, баклажаном и кремом из бальзамика
- Креветки с миксом салатов, авокадо и чипсами из пармезана с соусом сладкий чили
- Салат с консервированными ломтиками тунца, сладким перцем, свежим огурцом, перепелиным яйцом и соусом бальзамик в эклере
- Салат с индейкой, жаренными шампиньонами, свежими огурцами и соусом терияки в эклере

- Фруктово-ягодное плато -ананас, виноград, апельсин, груша, киви, свежие ягоды, орехи в сладкой глазури, цукаты.

- Телячьи щечки с картофельным муслином соусом демиглас и луком фри
- Нежный судак в темпуре с овощами гриль и сливочным соусом
- Мини люля из телятины с томатным соусом
- Шашлычки из семги с брокколи и цветной капустой на пару
- Печеные овощи в прованских травах
- Черри картофель запеченый в прованских травах

- Пти фур "Мадлен" - воздушный медовый бисквит пропитанный лимонным сиропом
- Пти фур "Брауни"с шоколадным или сливочным кремом

- Мини киш с лососем и шпинатом
- Мини киш с жульеном из индейки

- Карбонат с вяленым томатом, печеным перцем и домашним чечилом
- Канапе с бужениной, соленым огурцом, зернистой горчицей и соусом из печеных овощей на ржаном тосте

- Канелонни из блинчика со шпинатом с семгой слабого посола
- Крокет из судака с соусом из молодого горошка

- Ролл «Цезарь» в сырной лепешке со сливочным сыром и чеддером

- Ротолини из печеных в специях баклажан, со сливочным сыром, зеленью и грецким орехом
- Печеный цукини с феттой и песто
- Сезонные ягоды и фрукты на шпажке

- Профитроли с сырным кремом и копченой грудкой
- Профитроли с паштетом из утки и желе из брусники

- Брускетта с ростбифом,руколлой и черри и вяленым томатом
- Брускетта с паштетом из утиной печени и огуречным тар-таром
- Брускетта с черри, моцареллой и песто

- Салат Греческий с соусом на основе свежего базилика и оливкового масла
- Цезарь с филе индейки, салатом айсберг и класическим соусом
- Салат с консервированными ломтиками тунца, сладким перцем, свежим огурцом, перепелиным яйцом и соусом бальзамик в эклере
- Салат из трех видов мяса - буженина, говядина, курица с обжарнными шампиньонами с сулугуни и домашним майонезом в эклере

- Шашлычки из свинины и беби картофеля
- Шашлычки из филе куриного бедрышка с цукини, сладким перцем и красным луком
- Черри картофель запеченый в прованских травах

- Лимончелло - ванильный бисквит, лимонное конфи и крем с белым шоколадом
- Медовик - медовые коржи с алтайским медом и нежным кремом

- Мини киш с лососем и шпинатом
- Мини киш с жульеном из индейки
- Пирожок с курицей в слоеном тесте
- Пирожок с сыром и зеленью в слоеном тесте

- Ростбиф с луком конфи и соусом чими-чури
- Террин из кролика в беконе с фисташками, паштетом из утки и грибным каппучино

- Канелонни из блинчика со шпинатом с семгой слабого посола  - Ролл «Цезарь» в сырной лепешке со сливочным сыром и чеддером - Ротолини из печеных в специях баклажан, со сливочным сыром, зеленью и грецким орехом - Сезонные ягоды и фрукты на шпажке - Лимонные профитроли с муссом из лосося - Профитроли с сырным кремом и копченой грудкой - Брускетта с паштетом из утиной печени и огуречным тар-таром - Брускетта с черри, моцареллой и песто - Салат с ростбифом зеленым миксом, печеными перцем, цукини, баклажаном и кремом из бальзамика - Цезарь с филе индейки, салатом айсберг и класическим соусом - Салат с консервированными ломтиками тунца, сладким перцем, свежим огурцом, перепелиным яйцом и соусом бальзамик в эклере - Оригинальный салат «Оливье» с куриной грудкой "су вид" и красной икрой в эклере - Салат из трех видов мяса - буженина, говядина, курица с обжарнными шампиньонами с сулугуни и домашним майонезом в эклере - Салат с индейкой, жаренными шампиньонами, свежими огурцами и соусом терияки в эклере - Телячьи щечки с картофельным муслином соусом демиглас и луком фри - Куриная грудка с моцареллой, ветчиной и беконом, цветной капустой в нежной в темпуре - Эклер ваниль/шоколад/манго маракуйя - Мини киш с жульеном из индейки - Мини киш с сыром и ветчиной

- Ростбиф с луком конфи и соусом чими-чури
- Террин из кролика в беконе с фисташками, паштетом из утки и грибным каппучино
- Канапе с бужениной, соленым огурцом, зернистой горчицей и соусом из печеных овощей на ржаном тосте

- Канелонни из блинчика со шпинатом с семгой слабого посола
- Крокет из судака с соусом из молодого горошка

- Индейка на воздушном тесте с печеной в травах тыквой
- Ротолини из куриной грудки с соусом из печеной кукурузы и луком фри

- Печеный цукини с феттой и песто
- Сезонные ягоды и фрукты на шпажке

- Лимонные профитроли с муссом из лосося

- Брускетта с ростбифом,руколлой и черри и вяленым томатом
- Брускетта с черри, моцареллой и песто

- Салат с консервированными ломтиками тунца, сладким перцем, свежим огурцом, перепелиным яйцом и соусом бальзамик в эклере
- Оригинальный салат «Оливье» с куриной грудкой "су вид" и красной икрой в эклере

- Мини киш с сыром и ветчиной

- Карбонат с вяленым томатом, печеным перцем и домашним чечилом
- Пеперони с маслиной на хрустящей чиабатте с песто

- Канелонни из блинчика со шпинатом с семгой слабого посола
- Кубик семги со сливочным кремом и ароматной клубникой

- Ролл «Цезарь» в сырной лепешке со сливочным сыром и чеддером
- Ротолини из куриной грудки с соусом из печеной кукурузы и луком фри
- Ротолини из печеных в специях баклажан, со сливочным сыром, зеленью и грецким орехом

- Сезонные ягоды и фрукты на шпажке

- Брускетта с курицей, соусом «цезарь» и томатным конкассе

- Салат с консервированными ломтиками тунца, сладким перцем, свежим огурцом, перепелиным яйцом и соусом бальзамик в эклере
- Салат из трех видов мяса - буженина, говядина, курица с обжарнными шампиньонами с сулугуни и домашним майонезом в эклере

Холодные закуски

- Овощная корзина (бакинские томаты, огурцы, редис, болгарский перец, крудите из сельдерея, моркови и дайкона, Соус «песто», свежая зелень)

- Фрукты-ягоды - ананас, груша, киви, виноград, фрукт сезона, свежие ягоды, фруктовые чипсы, орехи в соленой карамели.

- Сыр-ягоды - сыр с голубой плесенью, пармезан, камамбер, мед, тыквенный конфитюр, гриссини с кунжутом, виноград, свежие ягоды, орехи в соленой карамели, цукаты

- Террин - паштет плато - террин из кролика в беконе с утиной печенью и фисташками, террин из индейки с грибным муссом, рийет из кролика, куриное патэ, французский багет и итальянская чиаббата, малиновый мусс, свежие ягоды.

- Овощные ротолини - баклажан со сливочным сыром и грецким орехом, цукини с кремом блю-чиз, печеный перец с топенадом из маслин с сыром фета

- Мясо деликатесы – парма с пряной грушей, нежный ростбиф из говядины травяного откорма, подкопченная утиная грудка с тартаром из свежих ягод, брезаола с грибным кремом и базиликом, розмариновый крекер, маслины.

- Рыба деликатесы - канеллони из блинчиков со шпинатом с лососем, подкопченный угорь, тар-тар спайс туна в рисовой тарталетке, пряные креветки, тыквенные блинчики с копченым белой рыбой, руккола, лимон, оливки

Салаты (в стол)

- Салат с тигровыми креветками, авокадо и томатами, с сырными чипсами и пикантной заправкой

- Салат оливье с перепелкой и раковыми шейками

- Салат с бакинскими томатами, жаренным сулугуни и кинзой

Горячая закуска

- Телячий язык с белыми грибами и морковным кремом

Горячие блюда на выбор

- Утиная ножка конфи с пюре из шпината и соусом на основе манго

- Стейк лосося «су-вид» с медальонами из цукини и сливочно-икорным соусом

- Хлебная корзинка (багет, чиабатта,зерновой хлеб)

- Морс из лесных ягод

Приветственный фуршет в подарок!

Стоимость официанты в подарок !
Транспортные расходы + клининг посуды в подарок !
Бокалы под алкоголь заказчика в подарок !

Холодные закуски

- Овощная корзина (бакинские томаты, огурцы, редис, болгарский перец, крудите из сельдерея, моркови и дайкона, Соус «песто», свежая зелень)

- Фрукты-ягоды - ананас, груша, киви, виноград, фрукт сезона, свежие ягоды, фруктовые чипсы, орехи в соленой карамели.

- Сыр-ягоды - сыр с голубой плесенью, пармезан, камамбер, мед, тыквенный конфитюр, гриссини с кунжутом, виноград, свежие ягоды, орехи в соленой карамели, цукаты

- Итальянские антипасти (вяленные томаты, пепероната, маринованный артишок, маслины, оливки, чиабатта.

- Мясо - нежная буженина, руляда из цыпленка с омлетом и сладким перцем, пастрами из говядины, сливочный хрен, дижонская горчица, лук конфи, фокачча с розмарином и чесноком, маринованные корнишоны и спелые черри

- Рыба деликатесы - канеллони из блинчиков со шпинатом с лососем, подкопченный угорь, тар-тар спайс туна в рисовой тарталетке, пряные креветки, тыквенные блинчики с копченым белой рыбой, руккола, лимон, оливки

Салаты (в стол)

- "Греческий" салат, лист салата, свежие огурцы и томаты, маслины, сыр Фетта,соус из базилика и кедровых орехов

- Салат с уткой, пряной грушей и горгонзолой

- Салат из трех видов мяса с шампиньонами и сулугуни

Горячая закуска

- Ассорти мини-шашлычков 15шт. (куриная грудка, красная ,белая рыба, свинина, овощи), свежие овощи, соус сливочный песто, терияки, томатный

Горячие блюда на выбор

- Запеченное филе судака в прованских травах с томатным булгуром и сливочным соусом

- Телячьи щеки с соусом демигляс и картофельным муссом

- Хлебная корзинка (багет, чиабатта,зерновой хлеб)

- Морс из лесных ягод

Приветственный фуршет в подарок!

Стоимость официанты в подарок !
Транспортные расходы + клининг посуды в подарок !
Бокалы под алкоголь заказчика в подарок !

Холодные закуски

- Овощная корзина (бакинские томаты, огурцы, редис, болгарский перец, крудите из сельдерея, моркови и дайкона, Соус «песто», свежая зелень)

- Фрукты-ягоды - ананас, груша, киви, виноград, фрукт сезона, свежие ягоды, фруктовые чипсы, орехи в соленой карамели.

- Сыр-ягоды - сыр с голубой плесенью, пармезан, камамбер, мед, тыквенный конфитюр, гриссини с кунжутом, виноград, свежие ягоды, орехи в соленой карамели, цукаты

- Террин - паштет плато - террин из кролика в беконе с утиной печенью и фисташками, террин из индейки с грибным муссом, рийет из кролика, куриное патэ, французский багет и итальянская чиаббата, малиновый мусс, свежие ягоды.

- Овощные ротолини - баклажан со сливочным сыром и грецким орехом, цукини с кремом блю-чиз, печеный перец с топенадом из маслин с сыром фета

- Мясо - нежная буженина, руляда из цыпленка с омлетом и сладким перцем, пастрами из говядины, сливочный хрен, дижонская горчица, лук конфи, фокачча с розмарином и чесноком, маринованные корнишоны и спелые черри

- Рыба - лосось собственного посола, копченая на сене горбуша, масляная рыба, подаем с укропным кремом, оливами, обожженным лимоном и огуречным тар таром

Салаты (в стол)

- Цезарь с жареной куриной грудкой, салатом Романо, гренками, томатами и классическим соусом

- Салат оливье с перепелкой и раковыми шейками

- Салат с киноа и рикоттой

Горячая закуска

- Жульен из курицы и грибов в тарталетке

Горячие блюда на выбор

- Запеченное филе судака в прованских травах с томатным булгуром и сливочным соусом

- Медальоны из свинины в беконе на картофельном гратене с соусом из белых грибов и кедровым орехом

- Хлебная корзинка (багет, чиабатта,зерновой хлеб)

- Морс из лесных ягод

Приветственный фуршет в подарок !

Стоимость официанты в подарок !
Транспортные расходы + клининг посуды в подарок !
Бокалы под алкоголь заказчика в подарок !

Холодные закуски
Овощная корзина (бакинские томаты, огурцы, редис, болгарский перец, крудите из сельдерея, моркови и дайкона, Соус «песто», свежая зелень)

- Фрукты-ягоды - ананас, груша, киви, виноград, фрукт сезона, свежие ягоды, фруктовые чипсы, орехи в соленой карамели.

- Сыр-ягоды - сыр с голубой плесенью, пармезан, камамбер, мед, тыквенный конфитюр, гриссини с кунжутом, виноград, свежие ягоды, орехи в соленой карамели, цукаты

- Мясо - нежная буженина, руляда из цыпленка с омлетом и сладким перцем, пастрами из говядины, сливочный хрен, дижонская горчица, лук конфи, фокачча с розмарином и чесноком, маринованные корнишоны и спелые черри

- Рыба - лосось собственного посола, копченая на сене горбуша, масляная рыба, подаем с укропным кремом, оливами, обожженным лимоном и огуречным тар таром

Салаты (в стол)

- Цезарь с жареной куриной грудкой, салатом Романо, гренками, томатами и классическим соусом

- Салат с нежным ростбифом и печеными овощами

- Салат с бакинскими томатами, жаренным сулугуни и кинзой

Горячие блюда на выбор

- Куриное филе запеченное в рукаве с овощами и ароматным картофелем

- Стейк из свиной шеи с овощным соте и медово-горчичным соусом

- Хлебная корзинка (багет, чиабатта, зерновой хлеб)

- Морс из лесных ягод

Приветственный фуршет в подарок!

Стоимость официанты в подарок !
Транспортные расходы + клининг посуды в подарок !
Бокалы под алкоголь заказчика в подарок !